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焦点资讯:红茶冲茶最佳水温(冲茶的水温)

2023-01-03 09:53:07    来源:关注网


(资料图)

1、泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么类型的茶。

2、高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的茶,不能用100度的沸水冲泡,一般开水开后冷却到水温80-85度为宜。

3、泡饮各种花茶、红茶和中高档绿茶则要用水温90-95度的沸水。

4、泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,必须要用100度的三沸开水冲泡。

5、普洱茶和沱茶甚至可以用来煮着喝,味道更好更醇。

6、但是,普洱生茶年限短的,特别是两三年的,可用90度的水温来冲泡,以减少苦涩味。

7、八十度最佳九十度八十到九十泡茶时水的温度是多少。

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