1、有益增强记忆力的食物： 常饮葡萄汁有益于延长寿命。

(资料图片仅供参考)

2、适当饮用葡萄酒也有同样效果，但由于酒精会对神经产生麻痹作用，因而葡萄汁是更好选择。

3、葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜，且可以提高神经系统的传输能力。

4、除了益寿延年，葡萄汁还可以在短期内提高记忆力。

5、 野生蓝莓果富含抗氧化物质，可以清除体内杂质。

6、在小白鼠身上进行的试验结果表明，长期摄取蓝莓果能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化，提高记忆力，防止随着年龄增长，平衡和协调能力的减弱，还能减少高血压和中风的发生几率。

7、 其他增强记忆的食物 一些健脑食品，其实是常见的物美价廉之物。

8、如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。

9、这些食物不仅含有丰富的卵磷脂，且容易消化，对儿童脑髓的发育也有积极的作用。

10、 1 牛奶。

11、富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B氨基酸。

12、牛奶中的钙最易吸收。

13、用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。

14、 2 鸡蛋。

15、被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。

16、正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。

17、记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。

18、孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力；特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

19、 3 鱼类。

20、可以向大脑提供优质蛋白质和钙。

21、淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

22、 4 贝类。

23、碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。

24、因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。

25、以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。

26、但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

27、 5 味精。

28、主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

29、 6 花生。

30、花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

31、 7 小米。

32、所含维B1和B2高于大米1～1 5倍。

33、临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。

34、 8 玉米。

35、玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。

36、谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。

37、 9 黄花菜。

38、黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

39、 10 辣椒。

40、维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。

41、辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。

42、“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。

43、生吃效果更好。

44、 11 菠菜。

45、含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

46、它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

47、 12 橘类。

48、橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

49、考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。

50、 13 菠萝。

51、含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。

52、 14 胡萝卜。

53、可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。

54、 15 油梨。

55、含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。

56、正常人每天半个油梨即可。

57、 16 藻。

58、含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。

59、 17. 卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳。

60、 18. 大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

61、 19.木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

62、 20.杏子：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

63、 那么，人在什么时候记忆力最好呢，每个人的情况都不一样，有些差异，要弄清自己的最佳学习时间，人的大脑在一天中有一定的活动规律：一般来说，上午8时大脑具有严谨、周密的思考能力；下午3时思考能力最敏捷；晚上8时记忆力最强；推理能力在白天12小时内逐渐减弱。

64、根据这些规律，早晨刚起床，人的想像力较丰富，就抓紧时间捕捉一些灵感，做些构思工作，兼读语文和背诵英语单词，由于早晨空气新鲜，要参加一些体育锻炼；上午做一些严谨工作，上课认真听讲，做好课堂笔记；下午除听课外，要快速准确做好当天的笔头作业；晚上加强记忆和理解，预习第二天功课。

65、中午、傍晚的空隙时间就安排一些不费力的事务性工作，如看看报纸，收集写作素材，散步和休息。

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关键词： 血液循环 神经系统 不饱和脂肪酸