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世界讯息:银耳莲子汤做法水的比例(银耳莲子汤做法)

2022-12-06 17:57:37    来源:关注网

1、用料主料:银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右辅料:冰糖适量将一小块银耳放入清水中。

2、2、泡发好。


【资料图】

3、3、莲子、红枣清水洗净备用。

4、4、银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。

5、5、倒入红枣、莲子。

6、6、倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。

7、7、煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好。

8、8、煮熟后自然放气,打开锅盖。

9、9、倒入准备好的枸杞、冰糖,盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。

10、10、银耳莲子汤成品图。

11、银耳富含天然胶质,长期食用可以滋润肌肤,更是女性美容养颜、滋阴补虚最常见、较便宜的营养品。

12、主料:银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右。

13、辅料:冰糖适量。

14、做法:将一小块银耳放入清水中。

15、2、泡发好。

16、3、莲子、红枣清水洗净备用。

17、4、银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。

18、5、倒入红枣、莲子。

19、6、倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。

20、7、煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好。

21、8、煮熟后自然放气,打开锅盖。

22、9、倒入准备好的枸杞、冰糖,盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。

23、烹饪技巧:银耳需要提前泡发。

24、2、银耳不宜过夜食用,避免中毒。

25、3、枸杞也可刚开始一起煮。

26、4、冰糖也可食用时放入。

27、一、皂角米银耳莲子汤食材皂角米15g、银耳5g、莲子15g、枸杞子5g、冰糖50g、清水1300g。

28、做法皂角米提前浸泡10小时左右。

29、2、银耳和莲子分别浸泡约1小时。

30、3、将泡发好的银耳洗净,并撕成小朵。

31、4、莲子泡软后去掉莲心(不介意苦味可以保留)。

32、5、将泡发好的皂角米、银耳、莲子倒入电炖锅内,并倒入1300g清水和50g冰糖,盖上锅盖,选择到“砂锅粥”的功能,炖煮2小时30分钟。

33、6、待烹饪时间还剩3分钟时放入洗净的枸杞,煮至时间完成。

34、7、煮好后盛出便可享用了!二、银耳莲子汤食材银耳200克、莲子30克、红枣20克、冰糖100克。

35、做法准备好 所需要的食材, 莲子提前用冷水浸泡1小时。

36、2、用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感。

37、3、将银耳用冷水浸泡15分钟,待发后,去粗蒂,切小块备用。

38、4、将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。

39、(大约1.5L的水就够了)根据分量自己把控。

40、约10分钟,水开,放入红枣、莲子。

41、5、煮5分钟,放入银耳、冰糖。

42、6、再次烧开后,关火,把内锅放入离火续煮锅的外锅里 续煮。

43、7、放入外锅。

44、盖好外锅盖子, 自行续煮30分钟。

45、8、续煮约30分钟后,打开锅盖,香气四溢的甜汤就展现出来了。

46、三、银耳莲子汤食材银耳15克、莲子30克、大枣5枚、枸杞10克、冰糖10克。

47、做法银耳提前泡发,去根蒂,撕成小朵备用。

48、2、莲子洗净,去心备用。

49、3、枸杞洗净备用。

50、4、大枣洗净备用。

51、5、锅内加水,放入银耳、莲子,大火烧开,转小火慢慢熬至发黏,放入枸杞、大枣、冰糖,继续熬至银耳胶化即可。

52、四、银耳莲子百合汤食材银耳一盘、莲子适量、百合适量、冰糖适量、枸杞适量。

53、做法银耳用温水泡软2、将每个莲子掰两半 去掉苦芯儿 然后放置一旁备用。

54、3、百合提前用温水泡软洗净。

55、4、银耳洗干净 用手撕成小朵儿。

56、5、锅中放入适量水烧开后放入莲子中火煮沸6、然后放入银耳 盖上锅盖儿 转小火 慢炖。

57、7、小火慢炖一小时后放入冰糖和百合 然后继续盖上盖儿 慢炖半小时。

58、此时可以将枸杞子放入温水中浸泡几分钟后控干备用。

59、8、半小时后 放入提前泡好的枸杞子 盖盖儿继续小火炖5分钟即可。

60、9、时间到!清香扑鼻 润肺去火的银耳莲子百合汤准备出炉!红枣10分钟洗净备用;2、莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;3、枸杞泡1分钟后洗净备用;4、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;5、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较黏稠时,加入枸杞炖5分钟即可。

61、银耳莲子汤是一款食补粥品,主要材料有红枣、银耳和莲子,主要烹饪工艺是煮。

62、银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,具有美容养颜的效果。

63、食用特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。

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关键词: 美容养颜

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